Ingredientes: (Para 4 personas)
- Lenguado o Panga
- 4 o 5 Patatas medianas
- 1/2 Medidor de Vino Blanco
- Pastilla Ajo/Perejil
- Aceite
- Sal y Pimienta
- 1/2 litro de Agua
Preparación:
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Categoría: Todo a la cubeta
Judías verdes al vapor
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 500 g de judías verdes congeladas
- 1/2 vaso de agua
- Sal
Preparación:
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Estofado de ternera
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 500 g de ternera a tacos
- 4 patatas grandes
- 1 cabeza de ajos
- 1 cebolla troceada
- 2 zanahorias en rodajas
- 50g de guisantes
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharadita de tomillo
- 2 clavos
- 5 bolitas de pimienta negra
- 50 ml.
Pollo a la andaluza
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 1/2 pollo troceado
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 plato con harina (para rebozar el pollo)
- 1 vaso medidor de aceite de oliva
- Hierbas provenzales al gusto
- Sal y pimienta
Preparación:
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Espaguetis cremosos
Ingredientes: (Para 4 personas)
- Aceite
- Ajo
- Tacos de jamón york
- Harina
- Agua
- Leche
- Espaguetis
- Tomate frito
- Sal
Preparación:
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Chícharos (alubias)
Ingredientes: (Para 4 personas)
- Alubias blancas
- Chorizo
- Morcilla
- Taco de bacon o lacón
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 cabeza de ajo
- Pimentón
- Sal
- Laurel
- Aceite
Preparación:
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Caldo para sopa
Ingredientes: (Para 4 personas)
- Una bandeja de verduras para cocido con zanahorias, nabo, chirivía, col, puerro.
Alcachofas estofadas
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 1/2 kilo de alcachofas
- Laurel
- 2 ajos
- 1 limón
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 2 cucharadas soperas de pan rallado
- Sal
- Agua
- Aceite
Preparación:
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Salchichas a la sidra
Ingredientes: (Para 4 personas)
- Unas 8 o 10 salchichas frescas
- Media botella de sidra asturiana
Preparación:
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Filetes de panga en salsa verde
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 2 filetes de panga (se parten por la mitad)
- 3 ajos
- 1 lata pequeña de guisantes
- Gambas peladas (congeladas o frescas)
- 1 cucharada de aceite
- 1 chorro de vino blanco
- 1 vaso de caldo de pescado
- Pimienta
- Perejil
- Sal
Preparación:
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