Lenguado con patatas

Lenguado con patatas

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • Lenguado o Panga
  • 4 o 5 Patatas medianas
  • 1/2 Medidor de Vino Blanco
  • Pastilla Ajo/Perejil
  • Aceite
  • Sal y Pimienta
  • 1/2 litro de Agua

 

Preparación:

Paso 1. Añadimos un chorrito de aceite a la cubeta. Cortamos las patatas en rodajas finas (tipo juliana) y las metemos en la cubeta. Ponemos encima el pescado, le añadimos el resto de ingredientes y, por último, el agua.

Paso 2. Cerramos la tapa y programamos el menú horno a temperatura 1 (150ºC) durante 20 minutos.

Nota: Es recomendable introducir la rejilla para que no se queden pegadas las patatas.

 

Receta elaborada por: Drakosan

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