Categoría: Primeros platos

Calabacín con pasas

Receta calabacín con pasas en Olla GM Alfa

Ingredientes

  • 500g de calabacín
  • 100g de cebolla tierna
  • 80g de tomate natural triturado
  • 2 cucharadas de vino de jerez
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 20g de pasas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal
  • Nuez moscada
  • Pimienta

 

Preparación

Paso 1: Poner en la cubeta la cucharada de aceite y los calabacines cortados en láminas no muy finas.… Leer más

Pimientos rojos y huevos al horno

Receta pimientos rojos y huevos salteados en olla GM AlfaIngredientes

  • 2 pimientos rojos abiertos por la mitad y bien limpios de pepitas
  • 4 huevos
  • Olivas negras
  • Aceite
  • Finas hierbas, orégano, ajo, sal… (estos ingredientes al gusto)
  • Tomate natural pelado y troceado opcional

Preparación

Paso 1: Ponemos los 4 trozos de pimiento en menú horno a temperatura 3 (170ºC) con un chorro de aceite.

… Leer más

Cebolletas o calsots en salsa de romesco

Receta de calsots en salsa de romesco en olla GM AlfaIngredientes:

  • 6 tomates
  • 1/2 pimiento rojo
  • 4 dientes de ajo
  • 1 ñora
  • 1 pimiento choricero
  • 1 rebanada de pan
  • 100g de almendras tostadas
  • 50g de avellanas
  • 50ml de vinagre
  • 180ml de aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

Paso 1: Asamos los tomates y los ajos, para ello programamos el robot en menú horno a temperatura 3 (170ºC) durante 5 minutos.… Leer más

Pastel de carne

Pastel de carne receta Olla GM Alfa

Ingredientes:

  • 1 molde redondo alto
  • 300-350g de carne de cerdo picada
  • Pan rallado
  • 4 patatas
  • 1 cebolla
  • 4 o 5 huevos
  • Unas 20 lonchas de bacón
  • Unas 6 o 7 lonchas de tranchetes o queso para fundir
  • Unas 6 o 7 lonchas de jamón york
  • 1 chorrito de vino blanco (opcional)

Preparación:

Paso 1: Antes de empezar a montar nuestro pastel vamos a coger en un bol apto para microondas y vamos a echarle un chorrito de aceite de oliva.… Leer más