Ingredientes: (Para 2-4 personas)
- 3 patatas (medianas)
- 1/2 calabacín
- 1/2 berenjena
- 1 cebolla pequeña
- 1 brick de tomate frito
- Sal
- Aceite
- Orégano
Preparación:
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Categoría: Legumbres, verduras y hortalizas
Coliflor al vapor con patata, bechamel y queso
Ingredientes: (Para 2-3 personas)
- 1/2 coliflor
- 500 ml de bechamel (yo la compro en brick)
- 1 patata grande
- Queso rallado
- Sal
- Nuez moscada
Preparación:
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Patatas con verduras
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 4 patatas medianas
- 1 cebolleta
- 1 berenjena
- 1 puerro
- 1/2 brócoli
- 2 bricks pequeños de tomate frito
- 2 vasos medidores de agua
- Aceite
- 1/2 cucharadita de azúcar
- Orégano
- Sal
Preparación:
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Garbanzos con espinacas
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 400g de garbanzos (en remojo del día anterior)
- 400g de espinacas
- ½ cebolla
- ½ pimiento
- 1 ajo
- 1 chorizo
- Comino, pimentón
- Aceite
- 1/2 litro de agua y sal
Preparación:
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Cocido
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 500g de carne ( en este caso 250g de falta de ternera y 250g de morcillo)
- 1 bote pequeño de garbanzos cocidos (295g)
- 2 patatas
- 1 cebella pequeña
- 2 dientes de ajo
- 2 zanahorias
- 1 nabo
- 1 puerro pequeño
- 1 rama de apio
- 4 hojas de laurel
- 800ml de caldo de carne
- 3 vasos medidores de agua
- Aceite
- Sal
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce
Preparación:
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Patatas con chocos
Ingredientes: (Para 4 personas)
- Aceite de Oliva
- Un choco (Sepia) grande
- 4 o 5 patatas medianas
- 2 cebollas pequeñas
- Medio pimiento verde y medio rojo
- Cuatro dientes de ajo
- Perejil
- Un tomate maduro
- Un vaso de vino
- Orégano
- Comino
- Nuez Moscada
- Pimentón dulce
- 3 Pimientos choriceros
- Azafrán
- Sal
- Una pastilla de caldo de pescado
Preparación:
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Montadito de patata y merluza
Ingredientes: (Para 2 personas)
- 4 medallones de merluza congelados
- 4 rodajas de patatas de unos 2 o 3mm de grosor
- 4 rodajas de tomate
- 4 rodajas de cebolla
- Orégano
- Aceite
- Sal
Preparación:
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Patatas revoltosas
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 3 patatas medianas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 200g de pimientos rojos y verdes (de los que vienen cortados y congelados)
- 150g de bacon en tiras ( una tarrina pequeña )
- 1 brick de nata líquida pequeño (200 ml)
- Aceite
- Sal
Preparación:
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Garbanzos con acelgas
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 8 o 9 hojas de acelgas
- 1 bote de garbanzos cocidos
- 1 patata grande
- 1 cebolla
- 2 tomates
- 2 dientes de ajo
- 4 rebanadas de pan duro
- 3 hojas de laurel
- Pimentón dulce
- 1 huevo
- Comino (media cucharadita)
- Aceite
- Sal
- Azúcar
- Agua
Preparación:
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Habitas Baby con guisantes y jamón
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 1 bote de habitas baby (240 g)
- 1 bote pequeño de guisantes (120 g)
- 150 g de jamón en tacos
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 1/2 cucharadita de romero
- Sal
- Aceite
- 1/2 vaso medidor de agua
Preparación:
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