Categoría: Arroces y pasta

Pasta nido con salchichas y tomate con verduras

Pasta nido con salchichas y tomate con verduras

Ingredientes:

  • Pasta nido
  • Sazonador de espaguetis
  • Un brick de fritada tipo pisto
  • Un brick de tomate frito
  • Salchichas las q mas les gusten
  • Mozzarella
  • Pimienta negra
  • Media hoja de laurel
  • Sal
  • Azúcar para quitar la acidez al tomate: 1 cucharadita
  • Agua
  • Perejil

 

Preparación:

Paso 1: En un bol se mezclan los dos bricks de tomate, la pimienta y sal al gusto, y la cucharadita de azúcar y el laurel.… Leer más

Arroz a la navarra

Arroz a la navarra

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 2 vasos medidor de arroz
  • 100 g de bacalao fresco desalado (1/2 filete)
  • 1 lata pequeña de guisantes (120 g)
  • 4 corazones de alcachofas de bote
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 pimientos secos o ñoras
  • 1 tomate
  • Pimentón dulce, 2 hojas de laurel
  • Azafrán (unas hebras), perejil y tomillo
  • Aceite
  • Sal
  • 2 vasos y medio de agua (medidor)

 

Preparación:

Paso 1.… Leer más