Categoría: Arroces

Arroz con alcachofas y jamón

Receta de arroz con alcachofas y jamón en olla GM Alfa

Ingredientes (para 4 personas)

  • 250g de arroz
  • 500g de caldo de pollo
  • 175g de alcachofas de bote
  • 90g de jamón curado en taquitos o tiras
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal, ajo y perejil

Preparación

Paso 1: Programamos en menú plancha a temperatura 1 (130ºC) durante 10 minutos, calentamos el aceite, rehogamos los ajos picados, añadimos el arroz rehogando unos minutos más.… Leer más

Arroz con pollo

Arroz con pollo

Ingredientes:

  • 400 gr de pollo troceado
  • 2 dientes de ajo
  • 2 medidas de arroz (vaso medidor)
  • 4 medidas de agua
  • 1 tomate natural o tomate triturado de bote
  • 1 cebolla pequeña
  • Colorante
  • 1 pastilla de caldo
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

 

Preparación:

Paso 1: Ponemos un chorro de aceite en la cubeta de nuestro robot y programamos el menú freír (tapa abierta) a temperatura 3 (170ºC) durante 15 minutos.… Leer más

Arroz caldoso con verduras y gambas

Arroz caldoso con versuras y gambas

Ingredientes (para 2 personas):

  • 150 g de arroz
  • 1/2 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 trozo de apio
  • 1 trozo de pimiento verde
  • 1 trozo de pimiento rojo
  • 1 bote de guisantes en conserva pequeño
  • 50ml de vino blanco
  • 150-200 g de gambas
  • 2,5-3 vasos de caldo de pescado
  • 2-3 cucharas de aceite
  • Sal

 

Preparación:

Paso 1: Partimos en trocitos todas las verduras y reservamos.… Leer más