Bizcocho de chocolate

Bizcocho de chocolateIngredientes

  • 3 huevos
  • 1 yogur natural
  • 2 vasos (de yogur) de harina
  • 1 vaso de aceite de oliva
  • 1 o 2 vasos de chocolate en polvo a la taza
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • Mantequilla para el molde

 

Preparación

Paso 1. En un bol batimos los huevos, añadimos el yogur y el aceite de oliva y mezclamos bien.

Paso 2. Añadimos el chocolate a la taza en polvo (uno o dos vasos de yogur, según lo queramos de chocolateado) y removemos bien.

Paso 3. Añadimos la levadura junto con la harina tamizada poco a poco para que no queden grumos, también podéis usar harina especial para bizcochos que ya llevan la levadura integrada.

Paso 4. Preparamos el bol untando mantequilla y espolvoreando harina para que no se nos pegue al fondo (podemos usar molde de silicona o papel de hornear también) y vertemos la mezcla.

Paso 5. Programamos en menú horno a temperatura 1 (150ºC) durante 45 minutos.

Paso 6. Cuando termine comprobamos con un tenedor o un palillo pinchando que está bien hecho por dentro, si sale manchado programamos 5 minutos más.

 

Receta aportada por Vanessa Naveira

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