Bizcocho brownie

Bizcocho brownie

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 6 barritas de chocolate (150g)
  • 3 cucharadas de maicena
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 4 huevos
  • 120g de azúcar
  • 1/2 sobre levadura Royal

Preparación:

Paso 1. Diluir el chocolate con una cucharada de mantequilla en el menú plancha 5 minutos a temperatura 1 (130ºC).

Paso 2. Una vez fundido, mezclar con las yemas de huevo y el azúcar.

Paso 3. Añadir 3 cucharadas de maicena y la levadura, y añadir las claras montadas.

Paso 4. Remover bien sin batir.

Paso 5. Poner papel horno en el fondo de la cubeta.

Paso 6. Programar menú horno durante 30 minutos a temperatura 1 (150ºC).

Paso 7. Una vez terminado apagar y dejar otros 10 minutos antes de sacar.

 

Receta aportada por Marián Vázquez Parra

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