Autor: Roberto

Pechugas al horno con gratinado de verduras

Receta de pollo al horno con gratinado de verduras en olla GM Alfa

Ingredientes (para 2 personas)

  • 4 pechugas de pollo
  • 1 calabacín
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla seca
  • 100 g de queso Emmental

Preparación

Paso 1: Lavamos y cortamos las verduras en trozos pequeños, ponemos un poco de aceite en la cubeta y programamos menú plancha a temperatura 2 durante 25 minutos (140ºC).… Leer más

Bizcocho de navidad

Receta de Bizcocho de navidad

Ingredientes

  • 180g de mantequilla en punto de pomada
  • 220g de harina
  • 4 huevos
  • 200g de azúcar
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • Ralladura de 1/2 cáscara de naranja
  • 2 granos de pimienta negra
  • 1 clavo de olor
  • 1 cucharadilla de cardamomo molido
  • 1/2 cucharadilla de jengibre molido
  • 1 sobre levadura para bizcochos
  • Azúcar glas para decorar
  • Naranja a rodajas para decorar

 

Preparación

Paso 1: En un mortero machacamos la pimienta y el clavo.… Leer más

Bizcocho de chocolate

Receta de Bizcocho de chocolate en olla GM Alfa

Ingredientes (4 raciones)

  • 400 g de harina
  • 300 g de azúcar
  • 1 sobre de levadura (16 g)
  • 2 cucharaditas de bicarbonato
  • 80 g de cacao en polvo
  • 250 ml de leche
  • 250 ml de agua
  • 180 g de aceite de girasol

 

Preparación

Paso 1: Comenzaremos poniendo en un cuenco la harina, el azúcar, la levadura y el bicarbonato, y mezclaremos bien con la batidora de varillas.… Leer más

Pimientos rojos y huevos al horno

Receta pimientos rojos y huevos salteados en olla GM AlfaIngredientes

  • 2 pimientos rojos abiertos por la mitad y bien limpios de pepitas
  • 4 huevos
  • Olivas negras
  • Aceite
  • Finas hierbas, orégano, ajo, sal… (estos ingredientes al gusto)
  • Tomate natural pelado y troceado opcional

Preparación

Paso 1: Ponemos los 4 trozos de pimiento en menú horno a temperatura 3 (170ºC) con un chorro de aceite.

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