Tarta de almendras

Tarta de almendras

Ingredientes

  • 200 g de almendra molida
  • 200 g de azúcar
  • 4 huevos
  • 100 g de mantequilla
  • 1 cucharadita de levadura
  • 200 g de harina
  • Ralladura de 1 limón
  • 100 ml de leche
  • Azúcar glas

Preparación

Paso 1. Mezclamos en un bol los huevos y el azúcar. Añadimos la leche, la almendra y la levadura. Por último añadimos la mantequilla en pomada y la ralladura de 1 limón.

Paso 2. Amasamos todo bien, dejamos reposar por lo menos 30 minutos en la cubeta.

Paso 3. Cerramos la tapa y programamos el menú horno a temperatura 1 (150ºC) durante 30 minutos.

Paso 4. Finalizado el programa, cubrimos de azúcar glas y canela al gusto.

Receta aportada por Receta aportada por Andrés Hernández – Newcook Chef Titanium

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