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Tortilla guisada

Tortilla guisada

Ingredientes

  • 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
  • 1/2 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 pimiento
  • 1 lata de champiñones
  • 1 chistorra
  • 1 cucharada pequeña de pimentón dulce o picante (según gustos)
  • 1 cucharada sopera de harina
  • 300 ml de caldo
  • Tortilla de patata del día anterior

Preparación

Paso 1.… Leer más