Sandwichón

SandwichónIngredientes (para 2-3 personas):

  • Pan de molde sin corteza
  •  2 huevos
  • 6 lonchas de bacon
  • 4 Tranchetes
  • Mayonesa (un poquito para el pavo)
  • 4 lonchas de fiambre de pavo
  • Mantequilla (solo para untar el pan un poco)

 

Preparación:

Paso 1. Metemos papel de horno en la cubeta (para que no se pegue).

Paso 2. Ponemos pan de molde hasta rellenar el fondo de la cubeta y darle forma redonda. Encima ponemos cuatro tranchetes de queso y después colocamos sobre el queso seis tiras de bacon. Ponemos otra capa de pan de molde hasta cubrirlo todo y haciendo la forma de la cubeta. Ponemos nuevamente los tranchetes de queso y encima una capa de lonchas de pavo hasta tapar el queso. Untamos un poco de mayonesa por encima del pavo.
Después añadimos otra capa de pan de molde dándole forma de la cubeta.

Paso 3. Finalmente le añadimos un poco de mantequilla al pan de molde y por último batimos los dos huevos y se los echamos por encima.

Paso 4. Cerramos, programamos el menú horno unos 8 minutos a temperatura 1. Finalizado el programa, lo sacamos con el papel de horno.

Paso 5. Con la ayuda de un plato les damos la vuelta. Ponemos nuevamente papel de horno en la cubeta e introducimos por la otra cara el sandwichón.

Paso 6. Nuevamente menú horno durante 8 minutos y, finalizado el programa, ya estará listo para comer (mejor en caliente).

Receta aportada por Susana Sánchez Serna

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