Salsa de tomate natural

Salsa de tomate natural

Ingredientes

  • 1 Kg de tomates maduros
  • Sal
  • Azúcar
  • 2 hojas de laurel
  • ½ vaso medidor con aceite oliva

 

Preparación

Paso 1. Escaldar y pelar los tomates.

Paso 2. Introducir en la cubeta el aceite, los tomates, la sal, el azúcar y el laurel.

Paso 3. Seleccionar la función freír a temperatura 3 (160ºC) durante 25 minutos. Ir removiendo.

Paso 4. Una vez finalizado el programa, sacar de la cubeta a un bol y pasar por la batidora.

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