Salchichas frescas con soja y miel

Salchichas frescas con soja y miel

Ingredientes (para 2-3 personas):

  • 8 salchichas frescas
  • 2 cucharadas soperas de soja
  • 3 cucharadas soperas de miel (bien colmadas)
  • Sal

 

Preparación:

Paso 1. Para esta receta es importante cubrir la cubeta con papel de horno o usar un molde ya que la miel tiende a agarrarse fácilmente.

Paso 2. Metemos las salchichas en la cubeta y las salamos. Añadimos la soja y la miel por encima repartiendo por todas las salchichas.

Paso 3. Programamos el robot en menú horno temperatura 3 (170ºC) durante 30 minutos. Cerramos la tapa.

Paso 4. Cuando queden 15 minutos, abrimos la tapa y le damos la vuelta a las salchichas. Cerramos de nuevo la tapa. Dejamos que termine.

Paso 5. Apagamos la olla y dejamos reposar 5 minutos en la cubeta con la tapa abierta para que la salsa espese un poco. Retiramos y servimos.

P.D.: Se puede acompañar con arroz blanco o servirlas como aperitivos.

 

Receta aportada por David Montero

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