Rape rápido al pimentón

Cola de rape al pimentón

Ingredientes

  • 2 colas de rape frescas o congeladas
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 1 cucharada de pimentón picante
  • 1/2 cucharada de ajo en polvo
  • 1/2 cucharada de aceite de oliva

Preparación

Paso 1. Descongelar las colas de rape, si no son frescas.

Paso 2. En un plato, mezclar los pimentones y el ajo. Repartir por la superficie de las colas de rape la mezcla de pimentones y ajo.

Paso 3. Poner el aceite de oliva en la cubeta de la olla y programar en modo guiso a temperatura 3 (120ºC) durante 20 minutos.

Paso 4. Introducir las colas de rape. A los 12 minutos daremos la vuelta al pescado y dejaremos cocinar hasta que finalice el programa.

Receta de Pepi
cocinayhornea.blogspot.com

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