Quesadilla pasiega

Quesadilla pasiega

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 3 quesitos
  • 1 yogur griego azucarado
  • 2 bricks pequeños de nata líquida
  • 3 huevos
  • 1 medida del yogur de harina
  • 1 medida del yogur de azúcar moreno

 

Preparación:

Paso 1. Retiramos la cubeta y la forramos con papel de horno.

Paso 2. Programamos el robot en menú horno a temperatura 3 (170ºC) durante 60 minutos y cerramos la tapa. Dejamos que vaya calentando la máquina. Metemos todos los ingredientes en un cuenco grande y los pasamos por la batidora.

Paso 3. Con la ayuda de un cucharón vamos pasando el contenido del cuenco a la cubeta. Cuando empiece a descontar los 60 minutos volvemos a introducir la cubeta y cerramos la tapa. Dejamos que termine y apagamos el robot (damos a cancelar).

Paso 4. Dejaremos que enfríe media hora antes de sacarla. Meter en la nevera y dejarla allí por lo menos 3 horas antes de consumir. Se puede añadir caramelo o nata por encima.

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