Pastel de crema de cacao

Pastel de crema de cacao

Ingredientes

  • 190 g de crema de cacao
  • 3 huevos M
  • Chispas de azúcar de colores para decorar

Preparación

Paso 1. Batimos los 3 huevos hasta que dupliquen su volumen.

Paso 2. Calentamos la crema de cacao en el microondas para fundirla y que esté más líquida. La añadimos a los huevos batidos y mezclamos todo bien.

Paso 3. Untamos la cubeta de la olla con un poco de mantequilla y harina para evitar que se nos pegue.

Paso 4. Añadimos la mezcla y programamos en modo horno a temperatura 1 (150ºC) durante 45 minutos.

Paso 5. Una vez finalizado el programa, dejamos unos 10-15 minutos para que enfríe y sacamos de la cubeta. Decoramos con chispas de azúcar de colores.

Receta del vlog Cocina con Gisele
https://www.youtube.com/channel/UCqeAcz6wEoug3sihnqXG7fA

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