Ingredientes: (para 4 personas)
- 2 cebollas
- 10 longanizas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 masa hojaldre
Preparación:
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Tarta de limón
Ingredientes (para 6 personas)
- Galletas María
- 150g azúcar
- 250ml de agua
- 125ml de zumo de limón recién exprimido
- 500ml de leche evaporada «Ideal» de Nestlé o similar
- 1 caja gelatina de limón (2 sobres)
- Caramelo líquido al gusto
Preparación
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Bacalao en salsa verde
Ingredientes (para 2 personas)
- 6 lomos de bacalao
- 1/2 cebolla
- 1/2 vaso medidor se vino blanco
- 4 dientes de ajo
- Perejil fresco
- Aceite de oliva
Preparación
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Macarrones a la carbonara
Ingredientes: (para 2 personas)
- 3 puñados de macarrones
- 1 cebolla
- Agua
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
- Bacón a tiras (1/2 paquetes)
- 4 salchichas Frankfurt
- 100 ml de nata
- 100 ml de leche desnatada
- Pimienta negra molida
Preparación:
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Pollo con champiñones en salsa de soja
Ingredientes (para 4 personas)
- 200g de champiñones
- 250g de pollo a trozos
- 4 cebollas pequeñitas
- Aceite, sal y pimienta blanca
- 4 cucharadas soperas de salsa de soja
- 1 vaso medidor de agua
Preparación
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Lentejas con chorizo y morcilla
Ingredientes (para 2 personas)
- 400 g de lentejas
- 1 cebolla mediana
- 1 cabeza de ajo pequeña o media cabeza
- 1 tomate pelado
- 1 pimiento
- 2 patatas (1 entera y la otra partida a trocitos)
- 1 trozo de chorizo a trocitos
- 1 trozo de morcilla a trocitos
- 1 pastilla de caldo
- Pimentón dulce
- Sal
- Aceite
- Agua
Preparación
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Guiso de albóndigas y pollo
Ingredientes: (para 2 personas)
- 10 albóndigas
- 2 contramuslos de pollo troceados
- 1 zanahoria cortada a rodajas
- 2 patatas troceadas
- 1 cebolla cortada en juliana
- 2 cucharadas de tomate triturado
- 2 hojas de laurel
- 1,5 cucharadas de aceite oliva
- Sal
- Judías planas
- Cardos
- Pimentón dulce
- 1,5 vasos medidores de agua
Preparación:
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Arroz con pollo
Ingredientes (para 2 personas)
- Pollo (dos muslos y dos contra muslos)
- 1 cebolla cortada en trocitos pequeños
- 2 dientes de ajo cortados en trocitos pequeños
- 1 pimiento cortado en trocitos pequeños
- 1 tomate rojo pelado y cortado en trocitos pequeños
- 1 pizca de pimienta
- 1 pastilla de caldo
- Sal
- Aceite
- Medio vaso de vino
- 2 medidas de arroz
- 4 medidas de agua
Preparación
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Flan de huevo de la abuela
Ingredientes (para 4 personas)
- 1 bote pequeño de leche condensada (aprox. 390g)
- Leche (la medida del bote de la leche condensada)
- 4 huevos enteros
- Caramelo líquido
Preparación
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Gazpacho de pollo light
Ingredientes: (para 2 personas)
- 1 cebolla picada
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 pechuga cortada en tacos
- 2 cucharadas de tomate triturado
- 1 cucharadita de tomate frito
- 1 vaso de caldo de pollo
- 2 puñados de torta para gazpacho
- 1 cucharada rasa de pebrella
- Sal
Preparación:
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