Ingredientes (para 4 personas)
- 100 ml de aceite
- 250 g de berenjenas
- 150 g de pimientos verdes y rojos
- 300 g de cebollas
- 1 Kg de tomate natural
- 4 chorizos
- 4 morcillas
- 4 salchichas
- 4 huevos
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Paso 1.… Leer más
Etiqueta: embutido
Patatas rellenas de embutido y setas
Ingredientes
- 3 patatas medianas
- 200 g de butifarra blanca
- 100 g de níscalos o robellones
- ½ vaso medidor con aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- Sal
- Pimienta negra
- Perejil
Preparación
Paso 1.… Leer más
Pizza hojaldrada con longaniza
Ingredientes: (para 4 personas)
- 2 cebollas
- 10 longanizas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 masa hojaldre
Preparación:
Paso 1.… Leer más
Alcachofas con sobrasada
Ingredientes (para 4 personas)
- 8 alcachofas
- Sobrasada
- Sal
- Queso mozarela
Preparación
Paso 1. Limpiar las alcachofas y dejar solo el corazon.… Leer más
Tortilla de patata con embutido
Ingredientes (para 4 personas)
- 4 patatas medianas
- 4 huevos medianos
- 1 cebolla
- 1 pieza de embutido para desmenuzar (morcilla, moscancia, chorizo…)
- Aceite
- Papel de horno
Preparación
Paso 1.… Leer más