Huevos rellenos de atún

Huevos rellenos de atún

Ingredientes

  • 12 huevos
  • 3 vasos medidores de agua
  • Mayonesa
  • 140 g atún en conserva

 

Preparación

Paso 1. Verter en el recipiente los 3 vasos medidores de agua. Colocar la rejilla para cocinar al vapor los huevos.

Paso 2. Colocar los huevos sobre la rejilla y seleccionar el programa vapor a temperatura 3 (105ºC) durante 20 minutos.

Paso 3. Finalizado el programa, sacar los huevos cocidos de la cubeta y dejar enfriar unos minutos.

Paso 4. Cuando estén fríos, pelar y separar las yemas. Mezclar las yemas con la mayonesa y el atún escurrido. Rellenar las claras con la mezcla.

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