Flan de chocolate blanco

Flan de chocolate blanco

Ingredientes

  • 225 g de chocolate blanco
  • 1 sobre de flan
  • 400 ml de nata líquida
  • Caramelo líquido para la base

 

Preparación

Paso 1. Poner el caramelo líquido en el molde.

Paso 2. Batimos todos los ingredientes y los ponemos en el molde. Lo tapamos.

Paso 3. Cocinamos al baño maría en el robot durante 30 minutos en el menú guiso a temperatura 2 (110ºC) poniendo la rejilla de cocinar a vapor en la cubeta y rellenando de agua hasta llegar a la altura de la rejilla.

Paso 4. Finalizado el programa, sacamos el molde y dejamos enfriar en la nevera antes de servir.

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