Estofado de pavo

Estofado de pavo

Ingredientes (para 3 personas)

  • 1/2 Kg de carne de pavo cortada a tacos
  • 1 pimiento
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 200 ml de tomate triturado o frito
  • 1 zanahoria cortada en cubos
  • 2 patatas cortadas en cubos
  • Aceite de oliva
  • 1 vaso de agua
  • Sal

Preparación

Paso 1. Ponemos un poco de aceite de oliva en la cubeta y programamos en modo guiso a temperatura 1 (100ºC) durante 50 minutos.

Paso 2. Introducimos en la cubeta la carne de pavo, el pimiento, la cebolla y el diente de ajo picados.

Paso 3. Pasados 15 minutos, añadimos a la cubeta el tomate, el agua y una pizca de sal.

Paso 4. Cinco minutos después, introducimos la zanahoria y la patata peladas y picadas. Removemos, cerramos la tapa y esperamos a que finalice el programa.

Receta del blog Moulinex Multicooker
https://moulinexmulticooker.blogspot.com/

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