Ingredientes: (Para 4 personas)
- 500g de calabaza
- 3 patatas medianas
- 3 zanahorias
- 1 puerro
- Aceite
- Sal
Preparación:
Paso 1. Pelamos la calabaza y la cortamos en trozos medianos. Hacemos lo mismo con el resto de ingredientes.
Paso 2. Metemos todo en la cubeta, añadimos agua hasta cubrir y una cucharada de aceite y una pizca de sal.
Paso 3. Lo ponemos en menú guiso a temperatura 1 (100ºC) durante 45 minutos.
Paso 4. Cuando esté lista lo pasamos con la batidora.
