Ingredientes: (Para 4 personas)
- Lenguado o Panga
- 4 o 5 Patatas medianas
- 1/2 Medidor de Vino Blanco
- Pastilla Ajo/Perejil
- Aceite
- Sal y Pimienta
- 1/2 litro de Agua
Preparación:
Paso 1.… Leer más
Categoría: Pescados
Pastel de merluza y atún
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 3 huevos
- 2 lomos de merluza
- 1 lata de atún o bonito del norte
- 1 puerro
- 1 cebolleta (o cebolla normal si no tenéis)
- 350 cl de leche
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada
Preparación:
Paso 1.
Filetes de panga en salsa verde
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 2 filetes de panga (se parten por la mitad)
- 3 ajos
- 1 lata pequeña de guisantes
- Gambas peladas (congeladas o frescas)
- 1 cucharada de aceite
- 1 chorro de vino blanco
- 1 vaso de caldo de pescado
- Pimienta
- Perejil
- Sal
Preparación:
Paso 1.… Leer más