Categoría: Legumbres

Ingredientes:  (Para 4 personas)

• 500g de carne ( en este caso 250g de falta de ternera y 250g de morcillo)
• 1 bote pequeño de garbanzos cocidos (295g)
• 2 patatas
• 1 cebella pequeña
• 2 dientes de ajo
• 2 zanahorias
• 1 nabo
• 1 puerro pequeño
• 1 rama de apio
• 4 hojas de laurel
• 800ml de caldo de carne
• 3 vasos medidores de agua
• Aceite
• Sal
• 1/2 cucharadita de pimentón dulce

Preparación:

Paso 1.… Leer más