Ingredientes (para 2 personas)
- 1 cebolla
- 3-4 patatas medianas
- Sal
Preparación
Paso 1: Picamos la cebolla en láminas y con un poco de aceite en la cubeta la añadimos para pocharla, menú freír durante 10 minutos y temperatura 1 (160ºC).… Leer más
Categoría: Guarniciones y complementos
Salsa bechamel
Ingredientes:
- 60g de mantequilla
- 60g de harina de trigo
- 800ml de leche entera
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada
Preparación:
Paso 1: Ponemos el menú guiso en el robot durante 20 min temperatura 1 (100ºC), añadimos la mantequilla y la harina.… Leer más
Arroz blanco
Ingredientes (para 4 personas)
- 2 medidas del vasito de arroz
- 3 medidas de agua del vasito
- Una cucharada de aceite de oliva
- Un ajo cortado
- Un trocito de pastilla de caldo de pollo
- Sal
Preparación:
Paso 1.… Leer más
Patatas y boniatos al horno
Ingredientes (para 4 personas):
- 2 patatas
- 2 boniatos
Preparación:
Paso 1. Se limpian muy bien las patatas y los boniatos, los introducimos en la cubeta sin pelar.… Leer más
Pan casero
Ingredientes (para 4 personas):
- 350 ml de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 600g harina de fuerza
- 40g levadura prensada
Preparación:
Paso 1.… Leer más
Pan de especias
Ingredientes (para 4 personas):
- 300g de harina de fuerza
- 200g de agua
- 20g de levadura prensada
- 1/2 cucharadita de sal
- Especias al gusto yo usé orégano, ajo, perejil y cebolla en polvo).
Tomate frito casero
Ingredientes (para 4 personas):
- 1 Kg de tomates maduros
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Aceite
- Sal
- 1/2 cucharadita de azúcar
- Orégano o tomillo (opcional)
Preparación:
Paso 1.… Leer más
Cebolla caramelizada
Ingredientes (para 2 personas):
- 1 cebolla
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de agua
Preparación:
Paso 1.… Leer más
Pan tradicional
Ingredientes (para 4 personas):
- 750g de harina de fuerza (más la necesaria para la encimera y las manos)
- 25g de levadura de panadero
- Media cucharadita de sal
- 450ml de agua
Preparación:
Paso 1.… Leer más
Pan casero
Ingredientes (para 8 personas):
- 350ml de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 40g de levadura prensada
- 600g de harina de fuerza
Preparación:
Paso 1.… Leer más