Calamares con patatas

Calamares con patatasIngredientes

  • 1 Kg de calamar
  • 2 patatas
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 70 ml de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 30 ml de vinagre
  • 200 ml de agua

Preparación

Paso 1. Lavar y limpiar bien los calamares.

Paso 2. Cortar los calamares en anillas de 1 cm. Pelamos y cortamos las patatas en trozos grandes. Picamos el ajo y lo mezclamos todo bien.

Paso 3. Vertemos el preparado en la cubeta del robot y programamos el menú guiso unos 25 minutos a temperatura 1 (100ºC).

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