Ingredientes
- 75 g de fideo grueso
- 50 g de chorizo
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1/2 pimiento verde o rojo
- 100 g de tomate frito
- 230 ml de agua
- 30 ml de aceite de oliva virgen extra
- Azafrán
- Sal
Preparación
Paso 1.… Leer más
Etiqueta: fideuá
Fideuá
Ingredientes (para 4 personas)
- 350 g de fideos finos
- 1 bote de tomate natural triturado
- 6 gambas rojas
- 3 cigalas
- 1 calamar pequeño troceado
- 1 raja de mero troceada
- 1 ajo picado
- Caldo de pescado
Preparación
Paso 1: Ponemos el marisco y el pescado en el menú plancha con un poco de aceite durante 30 minutos a temperatura 2 (140ºC).… Leer más
Fideuá de carne
Ingredientes (para 4 personas):
- 250g de fideuá
- Tres salchichas frescas
- Una pechuga de pollo
- Taquitos de chorizo
- Pimiento
- Cebolla
- Ajo
- Laurel
- Sal
- Aceite
- Tomate frito
Preparación:
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Fideuá mixta
Ingredientes (para 5 personas):
- 400 g de fideuá
- 1 litro de caldo de pescado
- Preparado para paella congelado
- 1 pimiento verde italiano
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 cebolla
- 1 ajo
- Perejil
- Azafrán en polvo
- Azafrán en hebras
- Sal
- Tomate natural triturado
- Una pizca de azúcar
- 1/2 vaso medidor del robot de aceite
- 500 g de pollo
Preparación:
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Fideuá de marisco
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 200g de fideos para fideuá
- 1 preparado de marisco para paella (congelado)
- 1 litro de caldo de pescado
- Sal
Preparación:
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Fideuá
Ingredientes: (Para 4 personas)
- Aceite
- 1 medida de tomate triturado
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 2 dientes de ajo gordos
- 1 cucharadita de perejil picado
- 4 hebras de azafrán
- 1 pizca de colorante alimenticio
- 30 g de carne de miento
- 1 paquete de preparado de paella
- Caldo de pescado hasta cubrir
- 250 g de fideos nº 2
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
Preparación:
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