Ingredientes
- 1 cebolla
- 2 boniatos
- 2 zanahorias
- 2 cucharadas de lenteja roja
- Sal, aceite y curry (opcional)
Preparación
Paso 1.… Leer más
Crema de boniato
Etiqueta: boniatos
Crema de los Bayous
Ingredientes (para 4 personas)
- 550 g de boniato
- 2 cebollas amarillas pequeñas
- 3 dientes de ajo
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 1/2 cucharadita de pimiento de cayena
- 1 cucharadita de comino
- Sal
Preparación
Paso 1.… Leer más
Patatas y boniatos al horno
Ingredientes (para 4 personas):
- 2 patatas
- 2 boniatos
Preparación:
Paso 1. Se limpian muy bien las patatas y los boniatos, los introducimos en la cubeta sin pelar.… Leer más
Jamoncitos de pollo con puré de boniatos
Ingredientes (para 4 personas):
- 6 muslos de pollo (jamoncitos)
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla mediana
- 1 puerro
- 1 boniato o batata
- 1 botellín de cerveza
- Nuez moscada, 3 clavos, pimienta blanca, sal
- Aceite
- 1 pastilla de caldo de pollo
Preparación:
Paso 1.… Leer más