Ingredientes (para 2 personas)
- 1/2 Kg de alcachofas congeladas
- 3 ajos
- Sal
- Pimienta
- Pimentón
- Aceite
- Vinagre
- 200 ml de agua
Preparación
Paso 1.… Leer más
Etiqueta: alcachofas
Alcachofas con sobrasada
Ingredientes (para 4 personas)
- 8 alcachofas
- Sobrasada
- Sal
- Queso mozarela
Preparación
Paso 1. Limpiar las alcachofas y dejar solo el corazon.… Leer más
Arroz con alcachofas y jamón
Ingredientes (para 4 personas)
- 250g de arroz
- 500g de caldo de pollo
- 175g de alcachofas de bote
- 90g de jamón curado en taquitos o tiras
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal, ajo y perejil
Preparación
Paso 1: Programamos en menú plancha a temperatura 1 (130ºC) durante 10 minutos, calentamos el aceite, rehogamos los ajos picados, añadimos el arroz rehogando unos minutos más.… Leer más
Alcachofas al vino
Ingredientes (para 2 personas)
- 5 alcachofas bien peladas y cortadas por la mitad
- 1 cebolla grande bien picada
- 1 vaso medidor de aceite
- Agua
- 1/2 cucharada sopera de harina
- 2 ajos
- 1 vaso medidor de vino blanco
- Sal al gusto
Preparación
Paso 1: Quitamos todas las hojas de las alcachofas y dejamos sólo los corazones.… Leer más
Pollo con alcachofas
Ingredientes: (Para 4 personas)
- Medio pollo a trozos
- 300 gramos de alcachofas congeladas
- Media lata de champiñones en láminas
- Comino
- 2 clavos
- Pimienta
- Sal
- Aceite
- 2 cucharaditas de hierbas provenzales
- Agua
Preparación:
Paso 1.… Leer más
Alcachofas estofadas
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 1/2 kilo de alcachofas
- Laurel
- 2 ajos
- 1 limón
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 2 cucharadas soperas de pan rallado
- Sal
- Agua
- Aceite
Preparación:
Paso 1.… Leer más