Estofado de ternera con tomate

Estofado de ternera con tomate

Ingredientes (para 2 personas):

  • 500g carne de ternera para guisar
  • 1 bote de tomate triturado
  • Una pizca de azúcar
  • 1 diente de ajo
  • Medio vaso medidor de vino blanco
  • Medio vaso medidor de agua
  • 1 hoja de laurel
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • Hierbas aromáticas (romero, tomillo)

 

Preparación:

Paso 1: Picamos el ajo fino, ponemos nuestro robot menú plancha a temperatura 1 (130ºC) durante 4 minutos (con este tiempo será suficiente para que la carne esté hecha porque habrá que contar con el tiempo de calentamiento).… Leer más

Tarta de queso y chocolate

Tarta de queso y chocolate
Ingredientes (para 8 personas):

Para la masa de queso:

  • Un huevo
  • 175 g de queso fresco para untar
  • 75 g de azúcar
  • 40 g de chocolate blanco
  • 30 g de harina
  • Una cucharada pequeña de levadura

Para la masa de chocolate:

  • 3 huevos
  • 110 g de azúcar
  • 125 g de chocolate para fundir
  • 110 g de mantequilla
  • 40 g de harina
  • Una cucharada pequeña de levadura

 

Preparación:

Paso 1.… Leer más