Bizcocho de mantequilla

Bizcocho de mantequillaIngredientes (para 8 personas):

  • 4 huevos
  • 250 g de mantequilla (margarina, no)
  • 250 g de azúcar
  • 150 g de harina
  • 100 g de maicena
  • 1 sobre de levadura

 

Preparación:

Paso 1: En un cuenco pequeño metemos la mantequilla cortada en 4 trozos, y la derretimos en el microondas (no más de 1 minuto, deberán quedar trozos de mantequilla, que luego se deshacen con el propio calor) Reservamos.… Leer más

Solomillo a la pimienta

Solomillo a la pimienta

Ingredientes (para 4 personas):

  • 4 solomillos de cerdo o ternera
  • 1/2 l de nata líquida
  • Pimienta verde molida
  • Pimienta negra molida
  • Pimienta negra entera
  • 1 vasito de whisky o coñac
  • Aceite de oliva
  • Sal

Preparación

Paso 1: Pondremos nuestro robot en menú freír (tapa abierta) con una cucharada de aceite de oliva y cuando esté caliente añadiremos los solomillos.… Leer más

Arroz caldoso con verduras y gambas

Arroz caldoso con versuras y gambas

Ingredientes (para 2 personas):

  • 150 g de arroz
  • 1/2 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 trozo de apio
  • 1 trozo de pimiento verde
  • 1 trozo de pimiento rojo
  • 1 bote de guisantes en conserva pequeño
  • 50ml de vino blanco
  • 150-200 g de gambas
  • 2,5-3 vasos de caldo de pescado
  • 2-3 cucharas de aceite
  • Sal

 

Preparación:

Paso 1: Partimos en trocitos todas las verduras y reservamos.… Leer más

Alitas de pollo con miel y mostaza

Alitas de pollo con miel y mostazaIngredientes (para 4 personas):

  • 400 g de alitas de pollo
  • 1 cebolla mediana
  • 2 dientes de ajo
  • 2 vasos de cerveza (del vaso medidor)
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 3/4 de vaso de mostaza
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1: Salpimentamos las alitas y las ponemos en menú freír a temperatura 3  (170ºC) durante 15 minutos, con la tapa abierta, para poder ir dándole la vuelta a las alitas.… Leer más