Ingredientes
- Una bolsa de 1 Kg de menestra congelada
- Dos dientes de ajo
- Jamón york
- Una patata
- Aceite y sal
Preparación
Paso 1. Ponemos agua a hervir con sal en una cazuela, cuando hierva echamos el contenido de la bolsa sin descongelar, cocer unos minutos menos de lo que indican las instrucciones de la bolsa.
Paso 2. Mientras, cortamos la patata en cubos, ponemos en la cubeta un poco de aceite y las ponemos a freír. Para ello ponemos un chorro de aceite y programamos en modo freír a temperatura 1 (160ºC) durante 15 minutos. Cuando hayan pasado cinco minutos incorporamos los ajos cortados en láminas, pasados otros cinco minutos echamos el jamón york cortado en tacos.
Paso 3. Escurrimos la menestra y la incorporamos. Programamos ahora en modo horno a temperatura 1 (150ºC) durante diez minutos.
Receta aportada por Mari Paz Hortelano
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