Ingredientes para 2 personas:
- Un brócoli
- Salsa de tomate
- 1-2 puñados de queso rallado tipo mozzarella
- Sal
- Agua
Preparación:
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Categoría: Primeros platos
Tortilla de calabacín
Ingredientes (para 2 personas):
- 2 calabacines
- 1/2 cebolla
- 1 patata
- 4 huevos
- Aceite
- Sal
Preparación:
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Arroz con pollo
Ingredientes (para 4 personas):
- 2 muslos pollo deshuesados y troceados
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo pequeño
- Media cebolla
- 3 o 4 ajos
- 2 tomates
- Un medida y media de vino blanco
- Laurel
- Pimienta
- Sal
- 1 cucharadita Pimentón dulce
- 1 pastilla caldo pollo
- 500ml agua
- 300g arroz
Preparación:
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Delicia de arroz integral
Ingredientes (para 2-3 personas):
- 2 vasos (medida de vaso medidor) de arroz integral
- 3 filetes de merluza (panga o abadejo cualquier pescado blanco vale)
- 8 palitos de cangrejo
- 1/2 pimiento rojo (si es pequeño, entero)
- 1 pimiento verde
- 3 dientes de ajo
- Pastilla de caldo de pescado
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
- Agua
- 1 lata de tomate triturado (pequeña)
- Orégano y comino molido
- 1/2 limón
Preparación:
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Sopa de pescado con arroz
Ingredientes (para 4 personas):
- Despojo se pescado (cabeza, espinas…)
- 1 cebolla pequeña
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 1 tomate
- Aceite de oliva
- Clavo molido o un clavo de pimienta
- Pastilla de caldo de pescado
- Sal, una pizca de azafrán y una pizca de pimentón
- 1 vaso y medio de arroz vaporizado
Preparación:
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Atún con pisto
Ingredientes (para 3 personas):
- Rodaja atún en trozos
- Calabacín
- Cebolla
- Pimiento verde
- Bote pequeño tomate natural pelado
- Aceite
- Harina
- Sal
Preparación:
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Croquetas de palitos de cangrejo
Ingredientes (para 4 personas):
- 1/4 de cebolla
- 25g de mantequilla (2 cucharadas colmadas)
- 5 palitos de cangrejo ( de los largos ) si son pequeños 10
- 1 cucharada y media (bien colmada) de harina
- 450ml de leche
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada
Preparación:
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Alubias rojas guisadas
Ingredientes (para 3 personas):
- Una cebolla pequeña
- Un pimiento rojo pequeño
- Chorizo
- Un tomate mediano maduro
- Un tarro de alubias rojas (400g/500g)
- Una patata pequeña
- Una cuchara sopera de harina de trigo
- Dos hojas de laurel
- Sal
- Aceite
Preparación:
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Arroz 3 delicias
Ingredientes (para 2 personas):
- 2 vasos medidor de arroz
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde (1/2)
- Jamón york
- Guisantes
- Maíz dulce
- Agua
- Sal
Preparación:
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Calabacines y berenjenas rellenos
Ingredientes (para 2 personas):
- 1 berenjena
- 1 calabacín
- 1 tarrina de bacon en tacos
- Cebolla
- Sal
- Champiñones
- Harina
- Leche
- Pimienta
Preparación:
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