Ingredientes: (Para 2 personas)
- 1 puerro grande
- 2 tomates pelados
- 1 pack de bacon en tiras o tacos
- Sal
- Pimienta
- Azúcar
- 1 vaso medidor de agua
Preparación:
Paso 1.… Leer más
Categoría: Legumbres, verduras y hortalizas
Pimientos rellenos de verduras
Ingredientes: (Para 4 personas)
- Pimientos del piquillo
- 1 calabacín
- 1 zanahoria
- 1/2 cebolla
- 2 cabezas de ajo
- 8 setas
- Pimientos
- Virutas de jamón
- Un chorrito de tomate de bote
- Sal
- Aceite
Preparación:
Paso 1.… Leer más
Patatas a la riojana
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 800 g de patatas
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 cebolla cortada a dados
- 1 chorizo en lonchas gruesas
- 1 pimiento rojo en cuadrados
- 2 dientes de ajo enteros
- 1 guindilla roja
- 3 vasos de caldo de jamón
- 1/4 de vaso de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Preparación:
Paso 1.… Leer más
Verduras al curri con langostinos
Ingredientes: (Para 4 personas)
- Bolsa de ensaladilla congelada
- Una cucharadita de curri
- Una cucharadita de canela
- Una cucharadita de comino
- Una cebolla mediana
- Un tomate seco (hidratado en agua)
- Sal
- Aceite
Preparación:
Paso 1.… Leer más
Pisto
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 1 cebolla
- 1 calabacín
- 1 pimiento rojo
- 1 bote de tomate al natural
- Sal
- Aceite
Preparación:
Paso 1.
Pimientos fritos
Ingredientes: (Para 4 personas)
- Pimientos rojos italianos, los que entren en la cubeta pero sin poner ninguno sobre otro
- Aceite
Preparación:
Paso 1.… Leer más
Patatas hervidas
Ingredientes: (Para 2 personas)
- 3 patatas medianas
- Agua
- Sal
Preparación:
Paso 1. Lavamos bien las patatas y las introducimos dentro de la cubeta (sin pelar).… Leer más
Pastel de berenjena
Ingredientes: (Para 4 personas)
- Aceite
- 2 berenjenas
- Lonchas de jamón de York
- Lonchas de queso
- Queso rallado
Preparación:
Paso 1.… Leer más
Patatas con choco
Ingredientes: (Para 2-3 personas)
- 1/2 Kg de tiras de chocos
- 3 0 4 patatas medianas
- 4 dientes de ajo
- Orégano
- Pimentón dulce
- Sal
- Aceite de oliva
Preparación:
Paso 1.
Lentejas con chorizo
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 500 g de Lentejas
- 1 Chorizo
- 1 Puerro
- 3 Zanahorias
- 1 Tomate maduro
- 2 Pastillas de Ajo y Perejil
- Sal
- Pimienta negra
- Pimentón dulce
- 1 litro de agua
Preparación:
Paso 1.… Leer más