Bizcocho de yogur con pepitas de chocolate

Bizcocho de yogur con pepitas de chocolate

Ingredientes

  • 1 yogur natural azucarado cremoso (tomamos el vaso como medida)
  • 1 medida de aceite girasol
  • 1 medida de panela
  • 3 medidas de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 3 huevos
  • Un puñado de pepitas de chocolate
  • Azúcar glas

Preparación


Paso 1. Mezclamos todos los ingredientes, excepto las pepitas de chocolate. Una vez tengamos la masa homogénea, pasamos las pepitas de chocolate por harina y las ponemos en la masa, removiéndolas para que se distribuyan bien.

Paso 2. Ponemos papel de hornear en la cubeta para que no se nos pegue, vertemos la mezcla y programamos en modo horno a temperatura 1 (150ºC) durante 50 minutos.

Paso 3. Finalizado el programa, extraemos de la cubeta, esperamos a que enfríe un poco y decoramos por encima con azúcar glas.

Receta aportada por Raquel Ferrero

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