Ingredientes
- 1 yogur de limón (tomamos el vaso del yogur como medida)
- 1 medida de aceite
- 3 huevos M
- 1 medida de leche
- 2 medidas de azúcar
- 3 medidas de harina
- 1 sobre de levadura
- 1 puñado de pepitas de chocolate
Preparación
Paso 1. Utilizamos un bol para mezclar los ingredientes y los vamos añadiendo y batiendo comenzando por los líquidos y terminando por la harina y la levadura. En este paso no utilizamos las pepitas de chocolate.
Paso 2. Una vez tengamos la mezcla, añadimos las pepitas de chocolate y removemos para que se repartan bien en toda la masa.
Paso 3. Engrasamos la cubeta o la enharinamos para evitar que se nos quede pegado (otra opción es usar un molde o papel de hornear) y programamos en menú horno a temperatura 1 (160ºC) durante 45 minutos. Finalizado el programa, cancelamos y dejamos reposar dentro durante 15 minutos antes de extraerlo.
Receta aportada por Teresa González
