Arroz con leche

Arroz con leche

Ingredientes:

  • 1 litro de leche
  • 1 vaso de arroz
  • 3/4 vaso de azúcar
  • Piel de 1 limón
  • Canela en rama
  • Canela molida (para decorar)

Preparación:

Paso 1: Añadimos todos los ingredientes a la cubeta, removemos todo bien.

Paso 2: Cerramos la tapa y programamos el menú guiso a temperatura 3 (120ºC) durante 12 minutos.

Paso 3: Cuando haya empezado la leche a hervir es recomendable ir abriendo la tapa y removiendo para que la leche no se salga, porque si sube demasiado la leche podría llegar a salirse por el filtro del robot y podría llegar a estropearse al mojarse.

Paso 4: Cuando termine apagamos el robot y dejamos reposar el arroz dentro de la cubeta 5 minutos antes de ponerla en los cuencos.

Paso 5: Servimos en los cuencos y guardamos en la nevera para que este bien fresquito mínimo 2 horas.

Paso 6: Antes de comer, espolvorear por encima con canela molida.

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