Tarta de fresa

Tarta de fresa

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 2 vasos de azúcar
  • 1 vaso y medio de harina
  • 4 huevos
  • 1/2 kg de fresas
  • 1 sobre de levadura royal

Preparación:

Paso 1. Lavar las fresas y reservar unas cuantas para introducirlas enteras y para decorar. Batir el resto de fresas junto a todos los ingredientes.

Paso 2. Introducir en la masa batida, unas cuantas fresas partidas en cuartos y remover.

Paso 3. Poner papel de horno en el fondo de la cubeta, e introducir lo batido. programar menú horno, a temperatura 2 (160ºC), durante 60 minutos.

Paso 4. Dejar enfriar en la cubeta con la tapa abierta, una vez frío desmoldar y decorar con fresas, y sirope de caramelo. Por dentro queda como una mousse de fresa.

 

Receta elaborada por: Zoia01

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