Calamares encebollados

Calamares encebollados
Ingredientes (para 2 personas):

  • 500 g de anillas de calamar
  • 200 g de cebolla
  • 1/4 de vaso de aceite de oliva
  • Sal

 

Preparación:

Paso 1. Limpiar las anillas de calamar bajo el grifo, picar la cebolla en juliana e incorporar todo a la olla. Añadir el aceite y sal y programar 20 minutos en el menú freir, temperatura 1 (150ºC). Cerrar. Abrir de vez en cuando y remover.

 

Receta aportada por Jose Antonio Ruiz

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