Ingredientes (para 4 personas)
- 4 filetes de panga
- 4 naranjas de zumo
- 1 limon pequeño
- 1 cebolla grande o 2 más pequeñas
- 2 dientes de ajo no muy grandes
- 1 o 2 zanahorias
- Maizena, sal y pimienta
Preparación
Paso 1.… Leer más
Etiqueta: panga
Filetes de panga guisados
Ingredientes (para 4 personas):
- 2 filetes de panga
- Aceite de oliva
- Harina
- Vino blanco
- Sal
- Laurel
- Especias al gusto
Preparación:
Paso 1.… Leer más
Filetes de panga en salsa verde
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 2 filetes de panga (se parten por la mitad)
- 3 ajos
- 1 lata pequeña de guisantes
- Gambas peladas (congeladas o frescas)
- 1 cucharada de aceite
- 1 chorro de vino blanco
- 1 vaso de caldo de pescado
- Pimienta
- Perejil
- Sal
Preparación:
Paso 1.… Leer más