Etiqueta: garbanzos

Arroz al horno

Receta de arroz al horno en olla GM modelo Alfa

Ingredientes (para 4 personas)

  • Costillas (normales o adobadas)
  • 3 Morcillas
  • 1 bote de garbanzos
  • 4 vasos de arroz
  • 8 vasos de agua
  • 1/2 cebolla picada
  • 4 dientes de ajo
  • 1 Pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 hoja de laurel
  • 2 cucharadas de tomate triturado
  • 1/2 pastilla de avecrem
  • 1/2 de especias paella
  • Aceite
  • Sal

Preparación:

Paso 1: Empezamos poniendo nuestro robot en menú freír durante  20 minutos a temperatura 3 (170ºC).… Leer más

Garbanzos con chocos y langostinos

Garbanzos con chocos y langostinosIngredientes (4 raciones)

  • 70 ml aceite de oliva virgen extra
  • 2 dientes de ajoo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 2 tomates
  • 1 ñora (remojada)
  • 500 g de chocos
  • 1 hoja de laurel
  • 500 g de garbanzos
  • 300 g de langostinos
  • 200 g de espinacas (congeladas)
  • 500 ml de agua (o caldo)
  • 1 pizca de sal

 

Preparación:

Paso 1: Con la tapa de nuestro robot abierta, programamos el menú freír, añadimos el aceite, esperamos 1 minuto para que se caliente.… Leer más

Potaje de garbanzos con espinacas

Potaje de garbanzos y espinacas

Ingredientes (para 4 personas):

  • 1/2 Kg de garbanzos (en remojo previamente)
  • 1 bolsa de espinacas
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 3 tomates rallados
  • 1 pastilla de avecrem de carne
  • 1 pastilla de avecrem de verduras
  • 2 patatas cortadas a trozos grandes
  • Ras el hanut (especias)
  • Comino
  • Pimentón dulce

 

Preparación:

Paso 1.… Leer más

Garbanzos con chocos

Garbanzos con chocos
Ingredientes (para 4 personas):

  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • 1 patata cortada en gajos
  • 4 dientes de ajo
  • 1 tomate natural o un chorro de tomate triturado de bote
  • Un chorro de vino blanco de guisar
  • 1 guindilla pequeña
  • Pimienta
  • Laurel
  • Pimiento molido
  • 1 bote de garbanzos cocidos (de bote) o 250g de los secos
  • 1 choco mediano (menudo de chocos)
  • 1/2 pastilla de avecrem de pescado
  • Aceite

 

Preparación:

Paso 1.… Leer más

Guiso de garbanzos con chorizo

Guiso de garbanzos con chorizo
Ingredientes (para 4 personas):

  • 2 botes de garbanzos
  • 2 hojas de laurel
  • 1 cucharada de comino
  • 1 cucharada de pimentón
  • Hierbabuena seca (al gusto)
  • 2 patatas hermosas troceadas
  • Chorizo troceado (al gusto)
  • Tocino troceado (al gusto)
  • 1 cebolla grande (picada)
  • 2 dientes de ajo (picados)
  • 1 litro agua
  • 1 pastilla caldo carne
  • 50ml de tomate natural triturado
  • Sal y pimienta
  • Azafrán (al gusto)

 

Preparación:

Paso 1.… Leer más