Etiqueta: arroz

Lentejas con carne, espinacas y verduras

Lentejas con carne espinacas y verduras

Ingredientes (para 4 personas)

  • 3 vasos medidores de lentejas
  • 1,5 vasos medidores de arroz integral
  • 1 zanahoria
  • 1 diente de ajo
  • 4 hojas espinaca
  • 1 cucharadita y media de pimentón
  • 2 trozos de zapallo camote
  • 1 vaso medidor de carne molida de vacuno
  • Sal
  • Aceite oliva
  • Agua

Preparación

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Arroz con pollo al curri

Arroz con pollo al curri

Ingredientes (para 2 personas)

  • 1 pechuga de pollo
  • 1 vaso medidor con arroz integral o blanco
  • 1 vaso de caldo de pollo
  • 1 vaso de vino blanco
  • 2 cucharadas soperas bien repletas de curri
  • Una pizca de pimentón dulce
  • Una pizca de sal
  • Un chorro de aceite de oliva virgen
  • Perejil y ajo al gusto

Preparación

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