Ingredientes: (Para 4 personas)
- 150g de arroz redondo
- 1 litro de leche
- 100g de azúcar
- Piel de un limón
- 1 rama de canela
- Canela en polvo
Preparación:
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Etiqueta: arroz
Arroz a la milanesa
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 300g de arroz
- 3 longanizas troceadas
- 2 filetes de cabeza de lomo troceados
- 1 pimiento rojo troceado
- 500ml agua
- Pimentón, azafrán y sal
Preparación:
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Arroz a la navarra
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 2 vasos medidor de arroz
- 100 g de bacalao fresco desalado (1/2 filete)
- 1 lata pequeña de guisantes (120 g)
- 4 corazones de alcachofas de bote
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 pimientos secos o ñoras
- 1 tomate
- Pimentón dulce, 2 hojas de laurel
- Azafrán (unas hebras), perejil y tomillo
- Aceite
- Sal
- 2 vasos y medio de agua (medidor)
Preparación:
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Arroz con setas en salsa de vino
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 300 g de setas (vale cualquier variedad)
- 2 dientes de ajo
- 1 vaso medidor de vino tinto (si es bueno mejor)
- 2 vasos medidor de arroz
- 1 vaso medidor de agua
- Aceite
- Sal
Preparación:
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Judías pintas con arroz (Moros y cristianos)
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 400 g de judías pintas (de bote, ya cocidas)
- 3 puñados de arroz
- 1 cebolla
- 2 tomates (pelados)
- 1 puerro
- 1 zanahoria
- 1 rama de apio
- 1 patata pequeña
- 1 chorizo pequeño
- 1 clavo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 guindilla seca (cayena)
- Aceite
- Sal
- Agua
Preparación:
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Arroz con verduras
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 2 vasos medidores de arroz
- 1/2 calabacín
- 1/2 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1/2 berenjena
- 1/2 cebolla
- 1/2 puerro
- 3,5 vasos medidor de agua
- Aceite
- Sal
Preparación:
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Paella
Ingredientes: (Para 4 personas)
- Aceite
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- Un preparado para paella para 4 personas
- Agua (7 vasos medidores)
- Arroz (3 vasos medidores)
- Sal
- 2 pastillas de caldo de pollo o pescado
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Colorante alimenticio
Preparación:
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Arroz tres delicias
Ingredientes: (Para 4 personas)
- Ajo
- 1 pimiento rojo
- Jamón york en tacos
- 3 vasos de arroz de grano largo
- 5 vasos de agua (el que trae la máquina)
- Guisantes
- Sal y avecrem
Preparación:
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Arroz salvaje con pollo
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 1/2 pollo a trozos
- Un pimiento rojo
- Sal
- Un ajo
- 1/2 cebolla
- Una pastilla caldo de pollo
- 2 vasos de agua
- Un vaso de arroz salvaje
- Pimentón
- Colorante
- Un vasito de café de aceite
- Un puñado de guisantes
- 4 cucharadas de tomate frito
Preparación:
Paso 1.
Arroz negro
Ingredientes: (Para 2 personas)
- 2 vasos pequeños de arroz
- 4 vasos pequeños de agua
- 1 cebolla
- 2 tomates maduros (medianos)
- 300g de anillas de calamar
- 4 gambas crudas
- 2 sobres de tinta de calamar
- Sal y 1 pastilla caldo de pescado (opcional)
Preparación:
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