Categoría: Otras carnes

Ingredientes:  (Para 4 personas)

• 500 g de ternera a tacos
• 4 patatas grandes
• 1 cabeza de ajos
• 1 cebolla troceada
• 2 zanahorias en rodajas
• 50g de guisantes
• 1 hoja de laurel
• 1 cucharadita de tomillo
• 2 clavos
• 5 bolitas de pimienta negra
• 50 ml.