Potaje de garbanzos con espinacas

Potaje de garbanzos y espinacas

Ingredientes (para 4 personas):

  • 1/2 Kg de garbanzos (en remojo previamente)
  • 1 bolsa de espinacas
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 3 tomates rallados
  • 1 pastilla de avecrem de carne
  • 1 pastilla de avecrem de verduras
  • 2 patatas cortadas a trozos grandes
  • Ras el hanut (especias)
  • Comino
  • Pimentón dulce

 

Preparación:

Paso 1. Se pican todas las verduras y se añaden todos los ingredientes a la cubeta. Cubrimos con agua a ras y programamos el robot en menú guiso 60 minutos a temperatura 1 (100ºC).

 

Receta aportada por Maryam Aguilera

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