Sopa juliana con jamón y pasta

Sopa juliana con jamón y pasta
Ingredientes (para 4 personas):

  • 200 gramos de verduras picadas en juliana muy finas
  • 2 lonchas de jamón serrano (picado)
  • 30g de pasta para sopa
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 1 sobre de azafrán en rama previamente tostado y desmenuzado
  • 1,5 litros de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • Sal

 

Preparación:

Paso 1.Leer más

Paella de marisco

Paella de marisco
Ingredientes:

  • 500g de preparado para paella (congelado)
  • 150g de pimientos rojos y verdes (congelados)
  • 150g de gambas peladas (congeladas)
  • 2 vasos medidores de arroz redondo
  • 4 vasos de caldo de pescado
  • 1/2 cucharadita de colorante
  • 2 hojas de laurel
  • Sal

Preparación:

Paso 1: Metemos todos los congelados dentro de la cubeta (sin descongelar), luego añadimos el arroz.… Leer más