Autor: Roberto

Marmitaco de atún y patatas

Marmitaco de atún y patatas

Ingredientes (para 4 personas):

  • 50 g aceite de oliva virgen extra
  • 100 g pimiento verde
  • 150 g cebollas
  • 100 g tomate triturado (natural o en conserva)
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharaditas de pulpa de pimiento choricero o pimentón
  • 800 g patatas chascadas en trozos más bien grandes
  • 400 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 300 g de bonito, o de atún fresco sin piel ni espinas cortado en tacos
  • 2 cucharadas de perejil picado

Preparación:

Paso 1.… Leer más

Paella de marisco

Paella de marisco
Ingredientes:

  • 500g de preparado para paella (congelado)
  • 150g de pimientos rojos y verdes (congelados)
  • 150g de gambas peladas (congeladas)
  • 2 vasos medidores de arroz redondo
  • 4 vasos de caldo de pescado
  • 1/2 cucharadita de colorante
  • 2 hojas de laurel
  • Sal

Preparación:

Paso 1: Metemos todos los congelados dentro de la cubeta (sin descongelar), luego añadimos el arroz.… Leer más

Pasta nido con salchichas y tomate con verduras

Pasta nido con salchichas y tomate con verduras

Ingredientes:

  • Pasta nido
  • Sazonador de espaguetis
  • Un brick de fritada tipo pisto
  • Un brick de tomate frito
  • Salchichas las q mas les gusten
  • Mozzarella
  • Pimienta negra
  • Media hoja de laurel
  • Sal
  • Azúcar para quitar la acidez al tomate: 1 cucharadita
  • Agua
  • Perejil

 

Preparación:

Paso 1: En un bol se mezclan los dos bricks de tomate, la pimienta y sal al gusto, y la cucharadita de azúcar y el laurel.… Leer más