Montadito de patata y merluza

Montadito de patata y merluza

Ingredientes:  (Para 2 personas)

  • 4 medallones de merluza congelados
  • 4 rodajas de patatas de unos 2 o 3mm de grosor
  • 4 rodajas de tomate
  • 4 rodajas de cebolla
  • Orégano
  • Aceite
  • Sal

 

Preparación:

Paso 1. Primero preparamos todos los ingredientes en rodajas y los disponemos sobre un plato.

Paso 2. Retiramos la cubeta del robot para que sea mas cómodo prepararlo y le ponemos papel de horno en el fondo y la rejilla de hornear encima.

Paso 3. Vamos a ir montando los ingredientes en la cubeta. Primero colocamos la patata y le añadimos un poco de sal, aceite y orégano.
Luego ponemos encima los medallones y le echamos sal. Ponemos encima la cebolla y por último el tomate al que le añadimos sal, aceite y orégano.

Paso 4. Introducimos de nuevo la cubeta y la programamos en menú horno 35 minutos y temperatura 3 (170ºC). Cerramos la tapa y dejamos que termine.

Paso 5. Para sacarlo, cogemos de los picos del papel del horno, levantamos con cuidado la rejilla y la sacamos. Listo para emplatar.

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