Bizcocho de nata y nocilla

Bizcocho de nata y nocilla

Ingredientes (para 8 personas):

  • 4 huevos
  • 200 ml de nata líquida
  • 1 vaso de azúcar
  • 2 vasos de harina
  • 1 sobre de levadura
  • Nocilla

 

Preparación:

Paso 1: En un recipiente ponemos los huevos, el azúcar y la nata y batimos bien.

Paso 2: Poco a poco vamos añadiendo harina mezclando muy bien para que no queden grumos y por último añadiremos y mezclaremos la levadura.

Paso 3: Preparamos nuestro robot untando la cubeta con mantequilla y harina para que no pegue o bien poniendo papel de horno en la base.

Paso 4: Vertemos la masa en la cubeta y pondremos nocilla por encima (la cantidad que queramos).

Paso 5: Cerramos la tapa y programamos menú horno durante 30 minutos a temperatura 1 (150ºC). Terminado el tiempo desenchufamos el robot y dejamos reposar dentro unos 15 minutos.

Paso 6: Abrimos el robot y con la ayuda del papel de horno, tirando de los picos desmoldamos con facilidad.

 

Receta aportada por: Soledad Rama Machicado

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